Прежде всего Вам надо продумать содержимое Вашего сайта. Какое количество информации он будет нести, какие функции Вы хотите чтобы он выполнял, сколько у вас будет разделов и т.д. В общем приблизительно представлять содержимое Вашего сайта. Хочу сказать, что любой сайт функционален, когда зайдя на него сразу находишь то, что тебе необходимо. Следовательно не стоит набивать его огромным количеством разделов, кнопок, функций.

Ну и конечно Вы должны представлять свой сайт в цветовой гамме. Какие тона Вам наиболее предпочтительнее. Какие категорически должны быть отвергнуты. Вероятно Вы даже уже видите свой сайт. Хорошо, если у Вас есть  идеи, стили. Чем подробнее Вы все распишите, тем быстрее Вы увидите свой сайт в действии.