Пример такого меню можно увидеть Здесь. Флэш-меню имеет свой небольшой недостаток. Если у посетителя не стоит последняя версия плагина для Adobe плэйера, то он попросту не увидит Вашего меню и, следовательно, не увидит Ваш сайт в полном объеме. Конечно компьютер предупредит пользователя об этом и даже даст ссылку по которой можно будет обновить или установить плагин. Такой вариант необходимо учитывать.